Wie trocknet man Estragon?
Wie trocknet man Estragon?

Video: Wie trocknet man Estragon?

Video: Wie trocknet man Estragon?
Video: Dr. Daniele Ganser: Vietnam 1964, ein illegaler Krieg (Hannover 28.5.2018) 2024, März
Anonim

Die Stiele auslegen: Legen Sie die Stiele auf die Tabletts Ihres Dörrgeräts. Sie können sich berühren, da sie ein wenig schrumpfen, aber häufen Sie sie nicht an. Temperatur & Zeit: Trocknen bei 95F für 4-6 Stunden, abhängig von Ihrer Luftfeuchtigkeit. Auf Garzustand prüfen: Wenn sie spröde sind, sind sie fertig.

Wie trocknet man Kräuter am besten?

Trocknen ist die einfachste Methode, Kräuter h altbar zu machen. Einfach die Blätter, Blüten oder Samen warmer, trockener Luft aussetzen. Lassen Sie die Kräuter an einem gut belüfteten Ort, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist. Das Trocknen in der Sonne wird nicht empfohlen, da die Kräuter Geschmack und Farbe verlieren können.

Wie bewahrt man Estragon am besten auf?

Wickle jede Portion Estragon fest in Frischh altefolie und gib sie in den Gefrierschrank. Bewahren Sie Estragon bis zu 6 Monate im Gefrierschrank auf. Zur Verwendung Estragon aus dem Gefrierschrank nehmen. Zur Verwendung in Suppen, Saucen und Füllungen nach Belieben zerkleinern.

Ist es besser, Estragon einzufrieren oder zu trocknen?

Gefriergetrocknete Kräuter eignen sich zum schnelleren Garen von Gerichten, wie z. … Für das Estragon-Huhn-Gericht würden wir die Verwendung herkömmlicher getrockneter Kräuter nicht empfehlen. Frischer Estragon wäre die beste Alternative für das Gericht.

Wie trocknet man selbst angebaute Kräuter?

Lege eine einzelne Schicht Blätter auf ein Papiertuch auf einen mikrowellenfesten Teller. Legen Sie ein weiteres Papiertuch darauf und stellen Sie es eine Minute lang auf hoher Stufe in die Mikrowelle. Beobachten Sie genau und hören Sie auf, wenn Sie die brennenden Kräuter riechen. Fahren Sie mit dem Erhitzen in 30-Sekunden-Intervallen fort, falls erforderlich, bis die Kräuter vollständig trocken sind.

Empfohlen: